Pizzeria Apicia - Pizza

Pomodoro pelato San Marzano, guanciale pepato croccante, fonduta di Pecorino Romano Scorza Nera e cipolla stufata

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e peperoni arrosto

Mozzarella Fiordilatte, guanciale pepato in cottura, fuori cottura carbocrema Tuorlo pastorizzato con pecorino e pepe.

base ciccio, mortadella La tua Veroni, stracciatella pugliese, salsa e granella di pistacchio

Pomodoro San Marzano Infornato, guanciale pepato croccante, chips di zucchina e mousse di ricotta

Pomodoro pelato San Marzano, Spianata piccante, salsiccia fresca, funghi champignon e scaglie di Parmigiano Reggiano

Pomodoro pelato San Marzano, Mozzarella fiordilatte, bacon croccante, scamorza affumicata, crema di funghi porcini e pomodoro datterino giallo

Pomodoro pelato San Marzano, Prosciutto crudo di Parma, chips di zucchina e stracciatella pugliese

Pomodoro pelato San Marzano, crema di funghi porcini, salsiccia fresca e scaglie di Grana

Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, capocollo re della valle, chips di zucchina, stracciatella pugliese e pomodoro datterino giallo

Pomodoro pelato San Marzano, Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, Nduja e patate al forno al rosmarino

crema di zucchine, caciocavallo di grotta, chips di zucchina, olio extravergine di oliva all'aglio e pepe macinato

pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte e basilico

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, speck Senfter croccante e scamorza affumicata

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte wurstel e Patate fritte.

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Vismara, funghi champignon, carciofi sott'olio, capperi e olive baresane

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi, olive baresane, acciughe sott'olio e origano di montagna

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa e Tonno sott'olio

mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino in cottura, pomodoro secco e basilico

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola di campo, Parmigiano Reggiano a scaglie, olio extravergine di oliva e limone

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive baresane, capperi e origano di montagna

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Vismara e würstel

Pomodoro pelato San Marzano, Mozzarella fiordilatte, cocktail di gamberi in salsa rosa e insalata

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte e spianata piccante

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, emmental, asiago e Parmigiano Reggiano fuso

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella di bufala Campana e basilico

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, capocollo Re della valle, rucola di campo e scaglie di Parmigiano Reggiano

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte, zucchine e funghi champignon.

Base bianca con prosciutto cotto Vismara, insalata, olio extravergine e limone.

Pomodoro pelato San Marzano, olio extravergine di oliva all'aglio, pepe nero e origano di montagna

Base fritta e ripassata in forno, mortadella La tua Veroni, stracciatella pugliese, granella di pistacchio e zeste di limoni

Base fritta e ripassata in forno, pomodoro pelato San Marzano, Spolverata di Pecorino Romano Scorza nera e basilico

polpetta di pulled pork con cuore di pecorino romano

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, insalata verde e pomodorino ciliegino.

Mozzarella di bufala, Pomodorini ciliegino, basilico e origano di Montagna.

Capocollo di Martina, caciocavallo stagionato in grotta insalata verde e pomodori secchi sott'olio.

Bresaola, rucola di campo, parmigiano a scaglie, olio extravergine di oliva e limone

Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte

50cl

50cl